Cara Membuat Kue Mangkok Tanpa Tape Jajanan Pasar Yang Everlasting alias Tak Lekang oleh Waktu

Aromadapur.com Siang sobat aromadapur.com kebetulan pas aku nulis blog ini di siang bolong dengan cuaca yang panas padahal sekarang musim hujan, memang sekarang cuaca tidak menentu tapi kita syukuri aja. Lagi demen jajanan pasar nih, gara-gara kalau setiap sabtu minggu deket rumah ada pasar kaget dan banyak banget jual jajanan pasar, salah satunya kue mangkok. Kue ini memang everlasting ya sissy sissy sekalian biar lebih jaman now panggil nya sissy aja yah. Dari aku kecil hingga udah gede kaya sekarang kue ini masih eksis, ditemuin gampang pula. Meski gampang dapetin kue ini, sissy sissy aromadapur.com barangkali pengen buat sendiri, untuk mengisi waktu luang juga agar tambah disayang sama keluarga hehehe..

Oke sudah cukup basa basinya :) kita langsung aja ke bahasan utama yaitu membuat kue mangkok. Biasanya kalau kue mangkok pakai tape, tapi kali ini aku akan posting kue mangkok yang tanpa tape Cuzz..

resep kue, masakan, makanan, resep tradisional, kue basah, kue kukus, jajanan pasar, kue mangkok, reseo indonesia, warisan nenek moyang, kue hitz, kue selau ada

Bahan-bahan :

  • 150 gr tepung beras
  • 200 ml air putih hangat
  • 125 ml santan
  • 125 gram gula pasir
  • 2 sdt ragi instan
  • 1/2 sdt baking powder
  • Pewarna makanan merah muda secukupnya
  • Garam sejumput

Cara Membuat :

  1. Larutkan gula dengan air hangat
  2. Campur tepung beras, santan dan ragi aduk sampai rata kemudianm masukkan larutan gula, pewarna makanan aduk kembali hingga rata. 
  3. Keplok-keplok adonan dengan centong
  4. Diamkan adonan selama 1 jam, tambahkan baking powder dan garam, aduk rata
  5. Tuang adonan kedalam cetakan kue mangkok tanpa diolesi minyak
  6. Kukus adonan dengan api besar selama 20 menit atau hingga kue mangkok matang
  7. Setelah matang, angkat dan dinginkan
  8. Keluarkan kue dari cetakan, dan kue mangkok pinky siap disajikan

Note : Jangan buka kukusan sebelum 20 menit selagi kue dalam proses kukus

Demikian artikel tentang cara membuat kue mangkok tanpa tape, gampang kan cara membuatnya. Selamat mencoba dirumah dan selamat berkreasi juga :)

0 Response to "Cara Membuat Kue Mangkok Tanpa Tape Jajanan Pasar Yang Everlasting alias Tak Lekang oleh Waktu"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel