Cara Membuat Sempolan Ayam Jajanan Pinggir Jalan atau Street Food Yang Sehat

Aromadapur.com - Haloo sobat aromdapur.com jumpa lagi kita... Setelah ratusan purnama aku gak update masakan, akhirnya update juga. Resep kali ini terinspirasi ceilah terinspirasi :) karena aku suka sekali jajan. Sekarang lagi happening street food alias jajanan pinggir jalan. Nah resep yang akan di bahas kali ini juga salah satu jajanan pinggir jalan, kira-kira apa ya... apa hayoooo

Oke baiklah, resep berikut adalah sempolan. Siapa yang sudah pernah makan? Sempolan ini banyak sekali yang jual ya sobat aromadapur.com. Sempolan ini ada yang dari udang, ikan tenggiri, ataupun ayam. Memang lebih  praktis dan gak ribet tinggal beli aja, tetapi tidak ada salahnya kita buat sendiri. Dengan buat sendiri tentunya lebih terjamin, lebih sehat dan juga  kita bisa memberikan yang terbaik buat keluarga dan keluarga tambah sayang sama kita yekhannn...


Jajanan Malang, Sreet food, Olahan Ayam, Jajanan pinggir jalan, resep masakkan, resep makanan, resep ayam, sempolan ayam enak

Mari sobat aromadaput tersayang tanpa berlama-lama lagi kita kupas tuntas resep jajanan asal Malang ini. Sempolan yang akan kita bahas adalah sempolan ayam. Sobat aromadapur siapin dulu bahan-bahannya ya , gampang kok cara membuatnya cuzz ahh :

Bahan-bahan Sempolan Ayam :

  • 300 gram daging ayam
  • 150 gram tepung tapioka
  • 6 siung bawang putih
  • 6 batang daun bawang
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 1,5 sdt garam
  • 1 sdt gula
  • Meric Secukupnya
  • 3 telur ( 2 telur untuk adonan, 1 telur untuk dikocok untuk melapisi pada saat menggoreng )

Cara Membuat Sempolan Ayam:

  1. Haluskan daging ayam dan bawang putih dengan menggunakan food processor
  2. Masukkan dua butir telur, lalu tambahkan tepung tapioka, seasoning dengan garam, gula, merica serta kaldu bubuk, mix dengan food processor sampai rata
  3. Setelah rata matikan food processor, lalu masukkan daun bawang aduk-aduk menggunakan sendok sampai rata
  4. Pastikan tangan bersih ya sobat aromdapur, kemudan tangan diberi minyak goreng sedikit. Ambil adonan dan tempelkan pada tusuk sate dengan bentuk lonjong panjang, sisihkan. Lakukan hingga adonan habis
  5. Siapkan air dalam panci kemudian didihkan, setelah mendidih masukkan sempolan, masak hingga mengapung dan matang, lalu dinginkan.
  6. Kocok telur sampai rata,lalu baluri sempolan dengan telur, sementara itu panaskan minyak dalam wajan
  7. Setelah minyak panas, goreng sempolan, goreng hingga kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.
  8. Sempolan siap dinikmati


Demikian sobat aromadapur tercinta cara membuat sempolan ayam, anda bisa berkreasi sendiri diganti udang atau ikan tenggiri ataupun diganti yang lain sesuai selera. Semoga bermanfaat ya artikel yang saya buat,  dan selamat mencoba semoga keluarga anda suka :)






0 Response to "Cara Membuat Sempolan Ayam Jajanan Pinggir Jalan atau Street Food Yang Sehat"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel