Resep Kue Ape Pandan legit

resep kue,resep masakan,resep makanan,resep khas indonesia,jajanan pasar,resep kue basah,resep kue kering,resep kue ape pandan,resep kue ape,kue khas betawi,kue tradisional,resep kue ape pandan legit aromadapurdotcom

Aromadapur.com -  Kue yang satu ini bentuk bagian tengahnya tebal tetapi pinggirnya renyah dan garing, tahu namaya kue ini sobat aromadapur.com , yup kue ape. Kue ini dumasak menggunakan kuali atau wajan yang khusus. Kue ini banyak lo penggermarnya karena selain rasanya manis juga terjangkau harganya. Biasanya di jajakan di pinggir pinggir jalan, disekolahan juga ada juga yang jual. Apabila sobat aromadapur.com punya waktu luang dan ingin membuat sendiri kue ape juga dengan alasan ingin lebih higenis maka kali ini aromadpaur akan  bahas resep kue ape pandan dengan warna ijo nya pasti menarik anak-anak untuk makan, oke bisa disimak di bawah ini ya. lest go cekidot

Bahan-bahan:
  • 200 gram tepung beras 
  • 100 gram tepung terigu protein sedang 
  • 1 sendok teh baking powder 
  • 1/2 sendok teh garam 
  • 175 gram gula pasir 
  • 400 ml air 
  • 25 ml air daun suji ( dari 25 lembar daun suji dan 2 lembar daun pandan )
  • 8 tetes pasta pandan 
Cara membuat:
  1. Campurkan jadi satu tepung beras, tepung terigu, baking powder, dan garam. Aduk rata.
  2. Masukkan gula pasir lalu, tambahkan setengah bagian air sedikit-sedikit sambil diuleni rata 15 menit.
  3. Masukkan sisa air  dan air daun suji dan pasta pandan sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan sampai menyatu. Diamkan 1 jam sampai adonan mengembang dua kali lipat.
  4. Panaskan wajan kue ape di atas api besar sambil dioles dengan sedikit minyak. Tuang adonan. Tekan bagian tengahnya hingga sisinya berkulit. Tutup. Kecilkan api dan biarkan matang.

0 Response to "Resep Kue Ape Pandan legit"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel