Cara Membuat Kue Cubit yang Gampang dan Empuk

resep masakan,resep makanan,jajanan pasar,kue tradisonal,kue nusantara,kue basah,resep kue kering,resep kue panggang,cara membuat kue cubit,resep kue cubit,variasi kue cubit,resep masakan indonesia,resep makanan indonesia,rahasia dapur nenek,resep rahasia,kue favorit,camilan favorit,resep tradisional,resep makanan nusantara,resep kue khas indonesia,resep kue tradisional aromadapurdotcom

Aromadapur.com - Lagi demen bahas jajanan pasar neh, setelah kemarin kue apem sekarang kue cubit. Kue cubit banyak sekali ditemui di pasar tradisional di berbagai daerah. Di Jakarta dan bandung banyak abang-abang yang jualan kue ini. Kue cubit ini sangat cocok dijadikan sebagai cemilan saat santai atau sebagai jamuan saat acara-acara penting. Untuk mempersingkat waktu

Bahan-bahan :
  • 100 gram tepung terigu
  • 100 gram gula pasir
  • 100 gram margarin, lelehkan
  • 3 butir telur
  • 1 bungkus vanili bubuk
  • ¼ sdt soda kue
  • ½ sdt baking powder
  • keju parut dan coklat meses secukupnya
Cara Membuat :
  1. Pertama siapkan tempat atau wadah,masukkan telur dan gula pasir, kocok hingga mengembang serta gulanya menjadi larut. Kocok dengan menggunakan mixer agar lebih mudah dan cepat mengembang, tetapi sobat aromadapur bisa juga tanpa mixer misal sendok kayu
  2. Selanjutnya masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit dan aduk sampai rata. Tuangkan margarin cair, aduk rata kembali. Tambahkan masukkan baking powder, soda kue, vanili bubuk, aduk-aduk sampai rata.  Setelah adonan rata, untuk memudahkan penuangan dalam cetaakan masukkan adonan ke dalam wadah yang ada mulutnya seperti teko atau gelas takar
  3. Panaskan cetakan kue cubit di atas api kecil yang sudah diolesi sedikit margarin. Setelah panas, tuang adonan dengan volume setengah cetakan lalu tutup.
  4. Saat adonan sudah setengah matang dan mengembang, taburi dengan keju atau coklat meses lalu tutup dan teruskan memanggang hingga matang serta bagian bawah kuenya sedikit berwarna kecoklatan. Keluarkan dari cetakan lalu sajikan dan jika suka sisa keju parut dan di taburi di atas kue cubit agar lebih yummy
Selamat Mencoba :)

0 Response to "Cara Membuat Kue Cubit yang Gampang dan Empuk"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel