Resep Kue Adee, Kue Bingkang Khas Aceh


Aromadapur.com - Aceh terkenal memiliki kuliner yang enak dan beragam. Salah satu yang saya suka adalah mie aceh, yang pernah juga saya bahas di blog ini. Kali ini aromadapur.com mau membahas lagi kuliner dari kota yang punya julukan serambi mekah ini, yaitu kue adee. Kue adee lebih dikenal dengan nama kue bingkang, kue ini tepatnya berasal dari kabupaten pidie, kecamatan meureudu. Jika sobat aromdapur berkunjung ke aceh kue bingkang ini wajib untuk buah tangan. Untuk menikmati kue ini, sobat aromadapur.com juga bisa membuatnya sendiri lo apalagi bahan dan cara membuatnya gampang banget, jadi tanpa kita ke aceh kita bisa menikmati kelezatan kue ini, ditambah buatan kita sendiri, pasti lebih puas. Ayoo kita simak ya  

Bahan-bahan  :
  • 5 butir telur bebek
  • 300 gram tepung terigu
  • 250 gram gula pasir
  • 500 ml santan kental 
  • 3 sendok makan margarin ( cairkan )
  • 1/2 sendok teh vanili
  • 1/2 sendok teh garam
Cara Membuat :
  1. Telur bebek dan gula pasir dikocok  menggunakan mixer sampai mengembang sempurna. Tuangkan santan kental  sembari diaduk-aduk terus tanpa menggunakan mixer.
  2. Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan-lahan, kemdian tambahkan margarin yang sudah dicairkan, aduk-aduk lagi hingga rata.
  3. Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin,lalu tuangkan adonan kedalam loyang 
  4. Masukkan ke dalam oven , panggang adonan hingga matang dan kue bingkang menajdi padat
Selamat mencoba resep kue adee ini ya, bisa dikreasikan sesuai selera sobat aromadapur.com ^_^

0 Response to "Resep Kue Adee, Kue Bingkang Khas Aceh"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel