Cara Membuat Kue Lumpur Kentang Yang Lembut dan Enak

Cara Membuat Kue Lumpur Kentang, resep membuat kue lumpur,resep kue lumpur enak

Aromadapur.com - Suka Kue Lumpur ? Kali ini akan mengulas cara membuat Kue Lumpur yang terbuat dari Kentang yang Enak dan Lembut

Bahan :
  • 500 gram tepung terigu
  •  ¼ kilo kentang kukus dan  dihaluskan,
  • 1 buah kelapa muda, diserut ( jika suka )
  • 4 Butir telur ayam
  • ¼ kilo mentega, dicairkan
  • 840 ml santan cair
  • ½ sendok teh vanilli, 
  • ½ kilo gula pasir halus
  • kismis secukupnya
  •  ½ sendok teh Garam halus
Cara Membuat :
  1. Pertama telur,gula dan vanili dikocok, sampai  lembut dan membusa. 
  2. Masukkan kentang yang sudah dihaluskan tadi aduk rata, lalu tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit  sambil diaduk-aduk.
  3. Tambahkan santan, mentega cair, dan  garam kemudian  aduk kembali.
  4. Siapkan loyang untuk adonan kue lumpur, olesi cetakan dengan mentega cair dan panaskan.
  5. Tuangi cetakan dengan adonan kue lumpur hingga bahan habis, diamkan selama 1 sampai 2 menit.
  6. Untuk topping tambahkan serutan kelapa muda dan kismis diatas adonan kue lumpur  dalam keadaan posisi setengah matang. 
  7. Panggang kembali selama 2 s/d 3 menit sampai kue matang.
Note: Topping bisa diganti sesuai selera, misal kelapa diganti dengan keju parut, atau hanya dengan mesis

Selamat mencoba ^^

0 Response to "Cara Membuat Kue Lumpur Kentang Yang Lembut dan Enak"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel