Cara Membuat Sapo Tahu yang Lezat

Cara Membuat Sapo Tahu yang Lezat aromadapurdotcom

Aromadapur.com -  Ingin makanan yang anget-anget dan berkuah coba saja sapo tahu.  Bahan - bahan bisa dibilang sangat fleksibel. Bahan utama untuk membuatnya tak ada patokan khusus , bisa saja sobat aromadapur.com membuat sapo tahu dari jamur, ayam atau yang lain. 
Jika menyukai bahan sayuran selain yang tertera di resep sapo tahu dibawah maka bisa menambahkannya sendiri. Namun harus tetap pakai perasaannya memadu padankannya, agar rasa sapo tahu tetap nikmat dan lezat. Sekarang simak yuk  bahan dan cara pembuatannya 

Bahan-bahan Sapo Tahu :

  • 2 buah tahu sutra, potong potong
  • 200 gram udang kupas ( buang kepala dan kulit nya )
  • 250 ml air kaldu ayam
  • 50 gram jamur shitake, iris tipis
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 1 sendok teh kecap manis
  • 2 sendok makan minya wijen
  • 2 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok teh maizena, larutkan dengan sedikit air
  • 2 batang daun bawang, iris tipis
  • 1 batang daun ketumbar, iris-iris
  • 2 sendok makan wijen, sangrai
  • Minyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat Sapo Tahu :

  1. Langkah pertama goreng tahu sampai kuning kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.
  2. Siapkan wajan kemudian panaskan minyak, masukan udang, lalu masak hingga berubah warna.
  3. Tuangkan kaldu, masukkan jamur tambahkan kecap asin, kecap manis, minyak wijen dan saus tiram, kemudia masak hingga mendidih
  4. Masukkan tahu, tuangkan larutan maizena, Masaklah hingga mengental.
  5. Sesaat sebelum diangkat, beri daun ketumbar, daun bawang dan wijen .
  6. Angkat dan sajikan selagi panas.

*Hasil 3 porsi

0 Response to "Cara Membuat Sapo Tahu yang Lezat"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel