Cara Membuat Bajigur yang Lezat dan Gurih

Cara Membuat Bajigur Yang Lezat dan Gurih aromadapurdotcom







Aromadapur.com-  Sobat aromadapur.com suka minuman bajigur, minuman tradisioanl khas masyarakat sunda ( Jawa Barat ) .  Minuman yang disajikan hangat ini biasa dijajakan bersama bandrek, ubi rebus, kacang rebus, klepon, atau makanan pelangkap yang lain didalam satu gerobak. Kadangkala dalam penyajiannya ditambah dengan sedikit kolang-kaling atau biasa disebut cangkaleng dalam Bahasa Sunda yang diiris tipis. Pada saat hujan atau hawa dingin bajigur sangat pas untuk dinikmati. Sobat aromadapur ingin mempraktekan minuman tradisonal ini dirumah berikut resepnya ya..

Bahan :
  • 2000 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 1 1/2 sendok teh garam
  • 2 lembar daun pandan
  • 1/4 sendok teh vanili bubuk
  • 225 gram gula aren
  • 200 gram gula pasir
  • 1/2 sendok makan kopi
  • 3 cm kayu manis

Cara Membuat :
  • Rebus semua bahan santan, gula aren, gula pasir, kopi, kayu manis, daun pandan,vanili bubuk dan tambahkan garam, masak dengan api sedang sambil diaduk sampai matang dan harum. Setelah tercium bau harum saring dan bajigur siap dinikmati.

0 Response to "Cara Membuat Bajigur yang Lezat dan Gurih"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel