Pancake enak, lezat, bergizi


Pancake enak, lezat, bergizi -aromadapur.com

Aromadapur.com - Menu Pancake sudah banyak ditemui diberbagai kafe di Indonesia. Pancake adalah salah satu menu masakan kue yang paling praktis, sederhana dan mudah. Pancake juga bisa dikombinasikan dan disajikan dengan berbagai macam minuman, buah ,ice cream, puding atau yang lainnya. Pada waktu sarapan atau dessert pancake sering kali disajikan.pancake lebih sering disajikan saat sarapan. Pasti sobat aromadapur.com sudah tidak sabar bagaimana cara membuat pancake yang enak, lezat dan bergizi tinggi ini.

Bahan :

  • 250 ml susu cair
  • 100 gr tepung terigu
  • 1 butir Telur, putih dan kuning telurnya dipisah
  • Garam sedikit
  • Margarin, untuk olesan

Topping Pancake :

Untuk toping nya, sobat aromadapur.com bisa menggunakan :

  • Es Krim
  • Madu
  • Sirup Maple
  • Buah misal, strawberry, blueberry, pisang



Cara Membuat :


  1. Campur rata dan aduk tepung terigu, garam, kuning telur dan susu kedalam baskom atau wadah hingga rata, atau bisa juga dengan menggunakan mixer dengan kecepatan paling rendah sampai tercampur rata
  2. Kocok putih telur sampai mengental dan kaku.
  3. Masukkan adonan tepung ke dalam adonan putih telur sambil diaduk hingga rata. Sobat aromadapur.com bisa juga dengan menggunakan cara mengambil sedikit putih telur campurkan kedalam tepung terigu, aduk rata kemudian tambahkan sedikit demi sedikit, lalu baru masukkan adonan terigu kedalam putih telur, teknik ini dikenal dengan nama teknik pancing. Langkah ini bertujuan menghindari putih telur yang bergerindil
  4. Panaskan teflon dengan diameter paling kecil atau standar, olesi dengan margarin dan gunakan api kecil.   
  5. Tuangkan adonan sekitar 2,5 sendok sayur, lalu ditutup sebentar.
  6. Jangan lupa balik adonan jika sudah sedikit berpori dan sedikit mengeras di bagian pinggirnya
  7. Pancake siap dihidangkan


Untuk Hasil : 7 Pancake

0 Response to "Pancake enak, lezat, bergizi"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel