Nasi Uduk Betawi Gurih dan Enak

Nasi Uduk Betawi Gurih dan Enak -aromadapur.com

Aromadapur.com- Nasi Uduk Betawi  merupakan salah satu bentuk keanekaragaman menu makanan atau masakan khas nusantara. Nasi Uduk Betawi terkenal berasal dari Jakarta , oleh karena itu disebut Nasi Uduk Betawi.

Nasi uduk adalah sebuah makanan yang berbahan dasar nasi putih yang biasanya disajikan bersama irisan telur, daun bawang, emping, ayam, dan lain sebagainya.  Nasi Uduk Betawi sudah terkenal kelezatannya, sobat aromadapur.com bisa membuatnya sendiri dengan rasa yang tidak kalah lezat, juga dengan cara membuatnya yang mudah, yuk kita simak

Bahan  :

  • 400 gram beras putih
  • 500 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 1 sdt garam
  • 2 lembar daun salam
  • 2 batang serai, ambil bagian putihnya saja, memarkan
  • 2 lembar daun pandan, cuci bersih ikat simpul


Pelengkap:

  • Ayam goreng
  • Irisan telur dadar
  • Kering tempe
  • Bawang goreng
  • Sambal kacang


Cara Membuat  :

  1. Rebuslah  beras, santan, garam, daun salam, serai dan daun pandan. Sesekali aduk rata hingga santan meresap dan angkat.
  2. Pindahkan beras yang sudah direbus pada dandang. Kukus nasi selama 30 menit atau hingga matang.
  3. Angkat nasi uduk, buang daun salam, serai dan daun pandan.
  4. Sajikan nasi uduk selagi hangat dengan pelengkapnya.


0 Response to "Nasi Uduk Betawi Gurih dan Enak"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel