Kue Bolu Pisang

Aromadapur.com – Kali ini saya akan share resep kue bolu pisang yang berbahan dasar pisang,  jadi kalau kalian ingin membuatnya, siapkan dahulu pisangnya . Bahan- bahan untuk membuat kue bolu pisang ini, bahan utamanya adalah pisang ( Menggunakan pisang ambon), tepung terigu, bubuk vanila, baking powder, gula pasir, butir telur, mentega, emulsifier

Bahan Bolu Pisang: 

• 250 gram pisang ambon, tekan-tekan dengan garpu hingga halus atau blender kasar
• 175 gram tepung terigu 
• 4 sdm susu bubuk vanila
• 1/2 sdt baking powder 
• 75 gram gula pasir 
• 4 butir telur 
• 150 gram mentega, lelehkan 
• 1 sdt emulsifier atau TBM 

Setelah bahan-bahannya sudah disiapkan, sekarang sobat aromadapur.com harus menyiapkan perlengkapan memasaknya dahulu sebelum lanjut ke cara pembuatan. Perhatikan baik-baik sobat aromadapur.com jangan sampai ada yang terlewatkan, jika terlewatkan pasti hasilnya menjadi tidak sempurna. Yuk liat cara membuatnya dibawah ini

Cara Membuat Bolu Pisang:

1. Pertama ayak tepung terigu, susu bubuk dan baking powder, 
2. Kocok gula dan telur hingga berwarna putih lalu tambahkan TBM hingga mengembang.  
3. Tambahkan pisang, tunggu hingga tercampur rata. Matikan mixer.
4. Masukkan campuran tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.  
5. Tambahkan mentega cair, aduk rata.  
6. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi mentega. 
7. Panggang dalam oven bersuhu 170 derajat celsius selama 25 menit atau hingga matang.
8.  Dan terakhir potong-potong dan sajikan selagi hangat

Share this post