Bolu Kukus Selai Stoberi

Bolu Kukus Selai Stoberi -aromadapur.com

Aromadapur.com -Bolu kukus adalah salah satu kue yang banyak peminatnya, selain untuk dikonsumsi sendiri sobat aromadapur.com mungkin tertarik untuk berjualan bolu kukus ini alhasil akan menambah penghasilan.
Untuk itu ayo kita intip dulu bahan dan cara membuatnya.

Bahan-bahan:

  • 10 butir telur 
  • 1.000 gram gula pasir 
  • 40 gram emulsifier (sp/tbm) 
  • 1.250 gram tepung terigu protein sedang 
  • 2 1/2 sendok teh baking powder 
  • 1.000 ml minuman bersoda tawar 
  • 250 gram selai stroberi 
  • 1/2 sendok teh pewarna merah cabai 

Bahan Toping:

  • 500 gram selai stroberi 
  • 125 ml air 

Cara membuat:

  1. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier  sampai kaku .
  2. Tambahkan tepung terigu, dan baking powder  bergantian dengan soda tawar sambil diayak dan dikocok rata.
  3. Masukkan selai stroberi dan pewarna. Aduk rata.
  4. Sendokkan adonan ke dalam  cetakan bolu kukus sedang yang sudah dilapisi kertas roti.
  5. Kukus diatas api sedang 10 menit sampai matang.
  6. Toping, masak selai stroberi dan air sampai kental. Angkat.
  7. Sendokkan toping di atas bolu kukus.

Untuk 100 buah (50 bungkus)

0 Response to "Bolu Kukus Selai Stoberi"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel